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Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking

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最高の品質 Modernist Amazon.com: Cuisine: Cooking of Science & Art The 洋書の詳細情報

Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。洋書 Il figlio di Davy Crockett。Charlie Watts (RARE!!サイン入り限定絵本送料込み!!)。洋書 periods and nori motives。●○● THE TAROT OF MARSEILLE ●○●。[古書] Shelvocke: A Voyage Round The World。らーしゃん。dysfunctional 写真集アーロンローズ。【トランスフォーマー】ロボッツ・イン・ディスガイズvol5【スタースクリーム】。洋書 A handbook of the Yemen Flora